Le programme 2023
Au programme de ces deux journées :
- 2 sessions plénières abordant la thématique sous l’angle du développement durable et de la relocalisation de la production et de l’alimentation de proximité.
- 4 sessions thématiques en parallèle centrées sur les leviers génétiques, techniques des systèmes de cultures, culturels et sociaux, économiques et commerciaux.
- Une table ronde organisée autour de témoignages d’entrepreneurs qui ont pris en compte l’optimisation des ressources de leur process pour améliorer la durabilité de leur activité.
Vous pouvez trouver le programme complet en suivant ce lien : Programme Rencontres du végétal
Elles sont proposées en format présentiel et distanciel pour les sessions plénières et uniquement en présentiel pour les autres moments d’échange et de présentation.
