Pour les entreprises de production, les modes de commercialisation sont multiples (vente directe aux particuliers, grossistes, grande distribution spécialisée ou généraliste, marché du paysage (entreprises du paysage, collectivités, donneurs d’ordre privés)…
La distribution dans la filière horticole se divise en 3 activités de distribution : la vente en gros, le circuit intermédiaire entre production et commerce de détail, et la vente au détail vers le consommateur final.
Revue des exportations et de la balance commerciale des fleurs et plantes. Ces chiffres se basent sur les statistiques du commerce extérieur partagées par la Direction Générale des Douanes.
Dans le secteur de l’horticulture, les entreprises sont soucieuses d’offrir le meilleur rapport qualité / prix sur le marché. 96% des grossistes en fleurs et plantes estiment que l’une de leurs principales missions consiste à valoriser l’offre française et locale en végétaux, reconnue par des labels comme Fleurs de France. (Source : Chiffres clés des grossistes en fleurs et plantes, enquête AND International pour Valhor avec le soutien de FranceAgriMer)
