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Les exportations de plantes d’extérieur, qui représentent 61% des fleurs, plantes et feuillages vendus à l’étranger, se distinguent par leur dynamisme.
Plantes d’extérieur
Au sein des gammes de produits, les plantes d’extérieur constituent la majorité des exportations françaises de végétaux d’ornement (61% de la valeur des exportations). En 2022, les exportations de plantes d’extérieur croissent nettement en valeur et en volume. Les plus grands clients de la France pour les plantes d’extérieur sont le Royaume-Uni puis l’Italie, l’Allemagne et l’Espagne.
Fleurs coupées fraîches
Représentant 18% des exportations françaises de végétaux d’ornement frais en 2022, les exportations de fleurs coupées fraîches régressent par rapport à 2021.
Le suivi des transactions entre 2019 et 2022 montre que la part des ventes de fleurs coupées fraîches vers les Pays-Bas augmente nettement avec les années, passant de 36% en 2017 à 60% en 2022.
Bulbes
Les bulbes constituent 8% des exportations françaises en végétaux d’ornement frais. Les Pays-Bas représentent le premier client avec près de la moitié des exportations françaises vers ce pays. Les Etats-Unis sont le deuxième pays client avec un poids inférieur à 20% mais en hausse ces deux dernières années.
aCCOMPAGNer les exportatEURs de fleurs et plantes
Les importations de fleurs, plantes et feuillages frais représentent 12 fois les exportations de ces produits. Un rapport qui varie entre les catégories, par exemple entre les plantes d’intérieur (5,6 millions d’euros d’exportations contre 297,7 millions d’euros d’importations en 2022) et les plantes d’extérieur (58,7 millions d’exportations contre 357,4 millions d’euros).
D’après l’Observatoire des entreprises de production, réalisé par AND International pour FranceAgriMer et VALHOR, 300 exploitations ont, en 2021, vendu des végétaux à des pays membres de l’UE et 50 entreprises ont exporté hors UE. Les dernières enquêtes mettent en évidence une hausse du nombre d’exportateurs en 2019 et 2021 (enquête réalisée tous les deux ans).
Pour accompagner les entreprises dans leur démarche export, VALHOR développe chaque année un Pavillon France au Salon international de l’horticulture et de la pépinière IPM Essen (Allemagne). Parmi les autres actions de soutien à l’export, Team France Export met en place des solutions d’accompagnement pour les entreprises.
Pour les échanges au sein de l’Union européenne, les déclarations d’exportations françaises sont détaillées et obligatoires dès le premier euro. Pour les importations, les déclarations détaillées sont obligatoires à partir de 460 000 € de transactions effectuées en cours d’année ou l’année civile précédente. Par ailleurs, le changement opéré dans le recueil des données des Douanes depuis le 1er janvier 2022 a pu créer un léger biais dans les statistiques par rapport aux années antérieures.
Sources : Douanes françaises, Statistiques du commerce extérieur.
Observatoire structurel des entreprises de production, étude AND International pour FranceAgriMer et VALHOR.
