Janvier 2023 : espoir printanier pour l’actualité horticole

Disponibilité et compétence de la main-d’œuvre

Bien que ce soit une préoccupation grandissante chez nous et dans tous nos pays voisins, c’est au Royaume-Uni, isolé par le Brexit, que la situation est la plus critique.

Les conséquences pour le secteur horticole et agricole vont être très difficiles à surmonter. En Allemagne, c’est le déficit en compétences adaptées à l’évolution rapide des métiers de l’horticulture qui va poser problème.

Aux Pays-Bas, les besoins de main-d’œuvre pour la préparation des commandes et la logistique ne rencontrent pas de volontaires.

Plastiques

Plusieurs pays de l’Union européenne ont mis en place une taxe sur les emballages, d’autres suivront. Cette taxe a un impact majeur sur les exportateurs de fleurs et de plantes, car c’est celui qui remplit le pot et la plaque de transport qui doit préciser le détail des emballages sur la facture et payer la taxe. En Allemagne, c’est une obligation et les contrôles deviennent strictes.

L’Euro Plant Tray fait des progrès rapides vers l’établissement d’un plateau réutilisable comme solution pour les filières horticoles européennes. L’utilisation de matières premières recyclées pour la fabrication des pots et plaques est de mise pour tous les fournisseurs de plastiques.

Économies d’énergie

En plus des efforts importants de recherches de sources d’énergies alternatives, les filières horticoles explorent d’autres voies prometteuses.

Les itinéraires de culture sont remis en question pour intégrer une baisse de la consigne de température de culture. Les obtenteurs sélectionnent des variétés plus résistantes aux nouvelles conditions climatiques sous serres et en extérieur. Enfin, les nouvelles techniques de monitoring permanent de surveillance de la physiologie des plantes et les logiciels d’anticipation pour les décisions de culture aident aussi à améliorer le rendement tout en conservant une qualité satisfaisante.