Le bouturage, une technique perfectible
Les processus de production des végétaux de pépinière ornementale débutent le plus souvent par une phase de multiplication végétative et la technique de bouturage de tige dans du substrat est généralement utilisée. D’importants progrès ont été réalisés depuis un siècle dans ce domaine. Mais, les succès rencontrés pour de nombreuses espèces ne doivent pas occulter qu’il en existe encore beaucoup d’autres pour lesquelles le bouturage n’atteint pas un niveau de réussite satisfaisant.
Le système du bouturage dans du substrat génère également un certain nombre de facteurs limitants qui ne permettent pas d’exploiter pleinement toutes les potentialités de croissance et d’enracinement des végétaux. C’est le cas par exemple du risque de manque d’oxygénation à la base des boutures ou de l’accroissement du risque de maladies du fait du nécessaire maintien des boutures dans un environnement humide lors de l’enracinement. Ces systèmes permettent difficilement de maitriser l’utilisation de certains intrants comme les produits phytosanitaires.