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A l’occasion de la journée professionnelle Végétal Connect qui s’est tenue à Angers le mardi 12 septembre 2023, VALHOR a organisé autour de la thématique « Digitalisation » une table ronde sur le thème « La standardisation des données au service d’une logistique optimisée, un partenariat inédit entre la filière du végétal et GS1 France ».

Les 4 intervenants de cette table ronde

Animée par Pierre CORRE, expert en logistique du cabinet CPV Associés qui accompagne l’Interprofession depuis plusieurs années, cette table ronde a permis à quatre participants de témoigner des difficultés rencontrées à ce jour pour l’identification sans ambiguïté des lieux logistiques, qui impacte la communication et le partage des informations de transport entre les différents partenaires de la filière du végétal.

Participants :

  • Paul BOUNAUD : Directeur Community engagement chez GS1 France
  • Fabien CAMUS : Directeur général du groupe HORTICASH – Représentant de la Fédération des Grossistes en Fleurs et Plantes
  • Stéphane CLEMOT : Dirigeant des Transports Diguet
  • Ollivier OTTENWAELDER : Pilote du groupe de travail « Logistique » de VALHOR

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Visionner le replay de la table ronde "Logistique"

LES PRINCIPALES RÉALISATIONS DU GROUPE DE TRAVAIL« LOGISTIQUE »

Ollivier Ottenwaelder a dans un premier temps rappelé les différents travaux et documents réalisés depuis 3 ans par le groupe de travail « Logistique » de l’Interprofession de l’horticulture, de la fleuristerie et du paysage pour optimiser les pratiques au sein de la filière. Ces documents sont disponibles en ligne sur le site VALHOR et téléchargeables sur l’Espace Pro par l’ensemble des ressortissants :

Guide des bonnes pratiques logistiques et son Addendum pour la dotation en rolls des points de vente ;

Standardisation des 12 motifs de non-conformité qui peuvent survenir à la réception d’une commande de végétaux ;

Identification des 3 types de rolls et bonnes pratiques pour leur retour ;

Fiche d’alerte/de signalement d’un produit.

CONSTAT SUR LES DIFFICULTÉS OPÉRATIONNELLES POUR LE TRANSPORT DES VÉGÉTAUX

Stéphane Clémot, Dirigeant des Transports Diguet, a ensuite donné quelques exemples concrets des difficultés opérationnelles que ses chauffeurs rencontrent du fait des dénominations variées qu’un même lieu logistique (qu’il soit de départ ou d’arrivée) peut porter, selon les donneurs d’ordre. Des propos ensuite renforcés par Fabien Camus, Directeur Général du groupe Horticash, qui a évoqué les difficultés pour l’acquisition des informations nécessaires à la gestion du dernier kilomètre, particulièrement dans les ZFE-m (zones à faibles émissions mobilité), et leurs conséquences.

LE PARTENARIAT INEDIT ENTRE LA FILIERE DU VEGETAL ET GS1 FRANCE

Didier Véloso, Directeur exécutif de GS1 France, a présenté sa structure par l’intermédiaire d’une courte vidéo avant de laisser la parole à son collaborateur Paul Bounaud, Directeur Community engagement.

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Lors de son intervention à la table ronde de Végétal Connect, Paul Bounaud a expliqué ce qu’était le GLN (Global Location Number : identité numérique des lieux logistiques) et comment sa mise en place au sein de la filière du végétal était « la solution » à nos difficultés. Des propos imagés par certains exemples d’utilisation du GLN dans d’autres secteurs d’activité comme la grande distribution alimentaire ou la production fruitière en Australie, où les GLN permettent la traçabilité des oranges depuis leur culture jusqu’à leur commercialisation.

UNE MISE EN ŒUVRE AU 1ᵉʳ SEMESTRE 2024

Ollivier Ottenwaelder a présenté en conclusion les informations complémentaires « sac à dos » associées à chaque GLN que se propose de gérer VALHOR dans sa base pour faciliter et assurer une bonne livraison, avec le matériel adapté à chaque point logistique par exemple.

Il a également précisé que ces informations seraient à renseigner par chaque ressortissant sur l’Espace Pro VALHOR qui sera très bientôt adapté pour obtenir cette nouvelle fonctionnalité courant 1ᵉʳ semestre 2024.

En attendant, pour faciliter la construction du référentiel standard des lieux logistiques de la filière du végétal, les entreprises déjà adhérentes à GS1 France sont invitées à compléter leurs données sur Code Online GLN.