Diminution du nombre de jeunes intéressés par l’apprentissage des métiers horticoles
L’Association centrale de l’horticulture Allemande (ZVG) s’inquiète de la baisse importante du nombre de demandes de formations dans les métiers de la production et estime qu’il est nécessaire de renforcer rapidement l’attractivité des formations en alternance. Elle constate que le numérique et la technologie jouent maintenant un rôle central dans de nombreux domaines de la production et de la distribution horticole, ces métiers se modernisent à grands pas. Ceci offre de fait de nombreuses opportunités, non seulement aux personnes attirées par les formations des métiers du végétal, mais aussi à celles qui sont attirées par les formations scientifiques et la technologique.
Aux Pays-Bas, des entreprises de formation sont spécialisées dans l’accompagnement des entreprises de production et de commerce pour les aider à solutionner cette question cruciale de recrutement et d’adaptation de la formation aux évolutions des métiers. Elles aident les entrepreneurs à organiser la formation permanente des collaborateurs tout au long de leur vie active. Elles préconisent l’acquisition de connaissances extérieures à l’organisation en soulignant l’importance de permettre aux employés d’interagir auprès des clients et des fournisseurs, de les inciter à visiter les salons et de participer à des groupes de travaux dans leur domaine en dehors de l’entreprise.
Le savoir-faire des seniors reste toutefois essentiel dans la pérennité des métiers.
